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가. 일시: 2023년 4월 24일(월), 11:30~13:30
나. 참석인원: 3명(급식소위원회 활동)
다. 모니터링 활동내용
* 학교급식 haccp시스템 및 학교급식운영의 이해
* 급식소 내부 전반, 조리기구의 용도별 구분사용, 보존식관리 등을 살펴봄
* 배식참관, 검식, 급식질서 및 식사태도 확인
라. 활동소감
* 급식이 맛있고 급식실 청결상태가 양호하여 좋음
* 급식도 먹어보고 아이들,선생님과 인사를 나눌 수 있는 뿌듯하고 즐거운 시간이었음
